Kulinarik
Man kann nicht gut denken, gut lieben, gut schlafen, wenn man nicht gut gegessen hat
Virginia Woolf
Auf unserer Speisekarte finden sich traditionelle Hüttengerichte, die liebevoll angerichtet werden. Da darf auch eine Brettljause mit regionalen Produkten und selbstgemachtem Brot nicht fehlen. Auch der für jeden Gast frisch zubereitete Kaiserschmarren, lädt zum Genießen ein.
Wir sind eine mit Hubschrauber versorgte Hütte auf 2040m. Bitte berücksichtigen Sie dies auch bei unserer Speisekarte sowie den Preisen.
Mittag
Wir bieten warme Küche von 11:00 bis 16:30 Uhr
Zusätzlich zu unserer Speisekarte bieten wir Tagesgerichte und selbstgemachte Kuchen an. Alle Speisen werden mit viel Liebe zubereitet und angerichtet. Solltest du Allergien haben oder dich rein pflanzlich ernähren, melde dich beim Servicepersonal, wir bieten dir gerne eine Alternative.
Halbpension
Abend
Treffpunkt fürs gemeinsame Abendessen um 18:15 Uhr in unserer gemütlichen Gaststube.
Wir bieten ein 3-gängiges Abendmenü (Suppe, Hauptgang, Dessert) an.
Es besteht auch die Möglichkeit nur den Hauptgang dieses Abendmenüs oder das Bergsteigeressen zu wählen. A la Carte wird am Abend nicht angeboten.
Solltest du AllergikerIn oder VeganerIn sein, bitten wir um frühzeitige Rückmeldung an die Küche. Im Onlinebuchungssystem bitten wir um einen Vermerk unter Bemerkungen, damit wir es einplanen können.
Frühstück
07:00 bis 08:15 Uhr
Wir bieten ein reichhaltiges Frühstücksbuffet an. Neben selbstgemachtem Brot über mehrere Aufstriche bis hin zum Müsli sollte für jeden etwas dabei sein.
Solltest du für den Tag ein Lunchpaket oder Teewasser benötigen, bitten wir dich dies bereits am Abend zuvor anzumelden.
Lieferanten und Partner
| Heli Tirol |
| Lebensmittel Grüner in Zams |
| Metzgerei Venier in Tarrenz |
| Dorfsennerei See im Paznauntal |
| Wein Neururer im Pitztal |
| Weingut Flür aus Tarrenz |
| Apfelsaft von Familie Wegleiter Manfred aus Haiming |
| Brennerei Rossetti & Kössler aus Stanz bei Landeck |